Economía

Gobierno autorizará libre importación de pollo para paliar aumento de precios

Con la medida el ejecutivo también atender la demanda de la carne blanca

El Gobierno dominicano permitirá la importación abierta de pollo, entero y piezas, para atender el aumento de la demanda de esa fuente de proteína registrada en las últimas semanas e inducir una baja en sus precios.

La apertura de la economía, el crecimiento del turismo y la reducción del consumo de cerdo ha provocado un aumento en la demanda de pollo en más de un millón de libras por encima de la que se consumía de manera ordinaria.

Los productores se habían comprometido con el gobierno aumentar su producción para atender esa demanda, sin embargo los precios se han mantenido oscilando entre 70 y 80 pesos la libra.

Una fuente del sector confirmó  que inicialmente se había contemplado autorizar la libre importación de pollo por un mes, pero luego se decidió dejarla abierto hasta que el mercado se estabilice.

Con ese se busca que haya suficiente oferta para el consumidor y que así los precios retornen a lo que mandan los costos de producción y eliminar la distorsión por la diferencia entre oferta y demanda.

- Publicidad -

“Al consumidor final se le está cargando un costo por el tema del aumento de la demanda, por lo que el Gobierno ha contemplado permitir la libre importación de pollo para equilibrar la oferta y la demanda. Esa medida se mantendrá hasta que sea necesario para que el producto llegue al consumidor al precio adecuado en virtud de los costos de producción reales del productor”, explicó la fuente.

El consumo de pollo en República Dominicana era de 18 millones de libras al mes, ahora se registra una demanda de 19.5 millones de libras y aunque los productores locales se habían comprometido a satisfacerla sin que eso afectara los precios, en la actualidad el consumidor final está siendo afectado por una diversidad de precios.

Hay sectores donde la libra de pollo se vende a 65 pesos, en otros se vende a 70 pesos y en algunos lugares hasta a 80 pesos la libra.

Eso implica que en la cadena de comercialización hay elementos especulativos debido al aumento de la demanda de ese tipo de carnes.

El Gobierno ya había autorizado la importación de un millón de libras de carne de pollo a raíz de un acuerdo con los productores.

Etiquetas

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba
Cerrar
Cerrar